蒸氣被平均分配到各食物盆中

。燃氣蒸飯車泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應立即取出），取出食品時應注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫，應使身體側對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食物時應注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。

　醇基燃料蒸飯車采用均衡配氣式結構，蒸氣被平均分配到各食物盆中，上下盆食物同時熟透，更美味可口。此結構更能讓蒸氣得到充分利用，防止蒸氣散失，讓蒸氣的熱量充分傳遞到食物中，最大限度節省能源。具有多種功能，可蒸飯、包子、肉、粉皮、燉湯等。本蒸飯車整個工作過程自動控制，并設有自動定時、自來水缺水自動斷電保護，自動化程度高，安全可靠，無須看管。

醇基燃料蒸飯車的預熱、蒸制與保溫作者：  發布于：2016-7-25 8:46:39  

醇基燃料蒸飯車的使用操作步驟：1. 預熱：接通電源，待浮球閥給水箱自動加滿水后，合上電源開關，電源指示燈亮，發熱管開始加熱，待水箱里的水沸騰產生蒸汽后，準備放入食品蒸制。  2. 蒸制：開門放入食品蒸制前先關閉電源，緩緩打開門鎖，讓整柜內的高溫蒸汽卸壓，以防蒸汽灼傷；泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品，關閉門把手并鎖緊，方可送電，讓蒸柜再加熱.蒸制米飯：按每盆約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈，倒入蒸飯盆，再加入適量水，水應能覆蓋大米，平整大米表面，放入蒸柜內。  3. 保溫：米飯蒸熟或蒸制時間達到后，應切斷電源停止加熱，建議保溫燜蒸5-10分鐘后再取出，以保持米飯的香味和口感。